對于許多父母來說，少兒美術學習和教育的簡單概括就是給孩子們畫畫。這種觀點對我們來說是過于片面的。從本質上講，少兒美術教育可以分為兩個層次：
一是讓孩子們學會欣賞美和創造美，這是一種藝術基礎，光是這一點，就足以讓一個孩子的藝術基礎，開發他的創造力，挖掘他的想象力。而美術教育則是指美術教育中的學習、觀察、思考、認知、表達、展示等特殊的認知活動。不管是藝術，還是日常生活，社交，都是一種很好的能力。
在藝術方面，所有與美有關的東西，都可以歸為藝術，衣著、裝飾、鮮花、綠葉、陽光、小草，所有有形的、可觸摸的東西，都可以用藝術品來表達。 童年是一個重要的成長時期，由于先天的認知特性，孩子們不能適應框架。在學習、理解、表演方面都有獨特的優勢，在這段時間里，兒童的美術教育效果顯著。藝術教育在兒童美育中起著舉足輕重的作用，它能陶冶人的心智，增強人的修養。在兒童藝術課程中，兒童的審美能力、思維表達方法和創造力的培養，都將為其終身的文化素養打下堅實的基礎。
一些兒童的研究顯示，兒童的認知思考往往依賴于事物的顏色、形狀、聲音和動作，而兒童的感官與物質的接觸讓他們產生了好奇。這種好奇心和天生的認識限制，給他們提供了廣闊的藝術教育空間。
在美國，每個人都尊重創新，對自己無法理解的事物表示尊敬。當所有人都有了這樣的思想之后，創新就變成了一種光榮，于是美國就大膽地在技術和體制上進行了突破。我很失望：在我們的文化中，每當有新發明被發明出來的時候，我們的第一反應就是違反規則，拒絕接受，而忽略了“新事物”對大部分人來說都是陌生的。如果一個民族對不了解的東西表示尊敬，那么這個民族的思維就是有生命力的。這就是美術教育的真諦。 藝術并非技巧，因此無法傳授，而只能激發靈感。我們常常聽到這樣的諺語：“活著的是藝術，活的是藝術的；其實，美術教育的終極目的，在于使我們的日常生活與工作，都能充滿靈性、意蘊、趣味性、創造性。茶道與飲茶的不同之處在于，飲茶可以讓人在日常生活中得到更多的體悟和精神上的愉悅。這種精神愉快的先決條件，是一個具有敏銳、獨立的洞察力和判斷力的世界，這要求一個獨立的、健康的個性。
我們鼓勵兒童去學習美術，目的是要讓他們從無偏見的角度去看這個世界。實際上，我們所說的美術教育，很有可能會用單純的想法來掩蓋他們所看到的美好。